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? ? ? 芭黎風(fēng)情鐵板燒是一家西式和法式相結(jié)合的鐵板燒，無論是精致細(xì)膩的優(yōu)雅法式鐵板;還是名噪一時(shí)的火熱西式鐵板;創(chuàng)新食材的特殊中式鐵板;都能讓您體會(huì)到鐵板燒的獨(dú)特魅力。

? ? ? 芭黎風(fēng)情鐵板燒源自西方，一個(gè)源于無聊“釣魚取樂”的想法，一個(gè)鐵板的美食媒介，讓鐵板燒這種烹調(diào)方式廣為流傳。從西班牙到美洲，從美洲到中國大陸。不同的飲食習(xí)慣，不同國家的人們，卻都折服在這個(gè)特別的美味里。無論在哪里，鐵板燒都廣受大眾的歡迎和喜愛。

? ? ? 多年以來，鐵板燒的做法和口味也發(fā)生了多樣的變化。傳入中國大陸以后，更在大中華這一包容的餐飲環(huán)境下迅速發(fā)展，各種以法式、西式主打的鐵板燒出現(xiàn)在人們的視野中。芭黎風(fēng)情鐵板燒便是在這樣的環(huán)境中誕生的。

? ? ? 新鮮的食材，保留食品的原汁原味;少鹽少油的料理，健康美味;現(xiàn)場烹調(diào)的無煙鐵板，鐵板師的花式技術(shù);各類刺身、壽司、眼花繚亂的鐵板燒美食;芭黎風(fēng)情鐵板燒當(dāng)然少不了的紅酒、清酒和果汁飲品;歸本自然而又混搭的裝修風(fēng)格……

? ? ? 在繁忙的街頭，偶爾休息小憩，來芭黎風(fēng)情鐵板燒。看一場鐵板紛飛的視覺盛宴，體會(huì)鐵板欲罷不能的美食魅力!然后，在浪漫和自然的芭黎里，來一場美味與風(fēng)情的邂逅!?

? ? ? 目前的鐵板燒店面主要分布在一線城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城市，而且其店面不是很多，可以說不及中餐的1%。這就說明鐵板燒的稀有程度，正所謂“物以稀為貴”，所以鐵板燒相較于其他的餐飲形式，在未來幾年間特別是從一線發(fā)展延伸至二線城市的發(fā)展空間更為巨大，所帶來的市場和也是非?？捎^的。

? ? ? 現(xiàn)在吃鐵板燒的人群大多數(shù)都是一些政府領(lǐng)導(dǎo)、商界人士，以及具有消費(fèi)能力的白領(lǐng)及年輕一族，可以說都是一些高消費(fèi)的人群。并且隨著市場的發(fā)展，消費(fèi)人群在不斷的增加?？梢哉f隨著人口年齡的增長，鐵板燒會(huì)有更多的潛在消費(fèi)人群。雖然鐵板燒店的規(guī)模普遍都比其它餐飲形式的店面要小很多，但這并不妨礙其的產(chǎn)生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，100平米的鐵板燒店的相當(dāng)于300平米的中餐店的，足以證明鐵板燒行業(yè)的。而且相對于其他餐飲形式，鐵板燒的競爭更小一些，畢竟每個(gè)城市的店面沒有幾家。一般做套餐的都在80%以上，自助餐的也在60%以上，而中餐店的僅為20%～30%。這也是現(xiàn)在的投資者爭先恐后的開鐵板燒店的一個(gè)原因。

? ? ? 鐵板燒的投入要比中餐少的多，一般一個(gè)廚師配合一個(gè)服務(wù)員就能服務(wù)一桌客人了。鐵板燒店的貨品數(shù)量及種類與其他餐飲店大不相同，鐵板燒店的貨品更容易加工，一般一家10張鐵板的店面，廚房僅需5～8人。而且貨品占地面積較小，廚房只負(fù)責(zé)初加工，所以廚房的占地空間要比其他的餐飲店小的多。要知道現(xiàn)在可是的社會(huì)，省空間就是省資本，就會(huì)有更大的空間。

新穎出品 健康美味

? ? ? 芭黎風(fēng)情鐵板燒以自助選材、現(xiàn)場制作的新穎出品形式，新鮮食材，講究吃到食材的原味，少油少鹽的料理，在無煙鐵板上經(jīng)過高溫，食材可以迅速地成熟，更大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也有汁有味，健康營養(yǎng)。

嚴(yán)格食材 標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)

? ? ? 芭黎風(fēng)情鐵板燒采用嚴(yán)格的食材管控，統(tǒng)一的物流配送，集團(tuán)式采購保障質(zhì)量和貨源的同時(shí)，更為加盟商降低了成本和增加了。而經(jīng)過公司統(tǒng)一培訓(xùn)的技術(shù)，保證了每一家品牌連鎖店味道一致。

法式服務(wù) 尊貴享受

? ? ? 芭黎風(fēng)情鐵板燒保留法式鐵板的服務(wù)模式，讓客人感受到的尊崇享受。食物出品、服務(wù)手法、餐具都無一不優(yōu)雅，無一不精致。讓賓客在芭黎風(fēng)情享受到精致的菜肴，盡善盡美的服務(wù)和優(yōu)雅、浪漫的情調(diào)。

時(shí)尚混搭 歸本復(fù)古

? ? ? 在裝潢設(shè)計(jì)上，歸本復(fù)古裝修風(fēng)格，完美的時(shí)尚混搭風(fēng)，芭黎風(fēng)情鐵板燒讓消費(fèi)者置身自然而又時(shí)尚的環(huán)境中，在美食的香味中，品一杯紅酒，幻想置身在浪漫的芭黎，會(huì)不會(huì)有一場風(fēng)情的邂逅?完美的設(shè)計(jì)風(fēng)格使我們有著的競爭力

因?yàn)閷I(yè) 所以無憂

? ? ? 芭黎風(fēng)情鐵板燒有著成功的策劃經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)吸納了業(yè)內(nèi)高級管理及技術(shù)人才，定期親臨加盟店做指導(dǎo)，總部定期或不定期向加盟店出臺(tái)營銷方案，同時(shí)總部根據(jù)市場變化及季度進(jìn)行定期或不定期產(chǎn)品更新，培訓(xùn)保證與消費(fèi)者及市場接軌。讓品牌連鎖店的發(fā)展更穩(wěn)妥、運(yùn)營更高效。

? ? ? 以在二三線城市為例，門店200平米，6張鐵板臺(tái)，平均每張8人共計(jì)48人，人均消費(fèi)在68元/人：每天上座率85%(此模擬僅供參考)

? ? ? 投資回收期

? ? ? 52.8萬÷55.6萬=0.9年

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? ? ? 1、形象支持：投資人享有商標(biāo)使用權(quán)。總部提供經(jīng)營所需物品。
　　2、選址支持：公司建有“店面評估系統(tǒng)”，為加盟商提供選址方案，并統(tǒng)一設(shè)計(jì)形象。
　　3、商圈支持：每個(gè)縣市方圓7公里之內(nèi)不設(shè)第二家，具備完善的退換貨及商品售后結(jié)算體制 。
　　4、貨品支持：特有“買手團(tuán)隊(duì)”，為合作者提供個(gè)性化服務(wù)，精準(zhǔn)對接當(dāng)?shù)厥袌鲂滦?求。
　　5、運(yùn)營支持：專業(yè)陳列說明，特有搭配銷售技法，實(shí)戰(zhàn)銷售秘訣，平衡促銷法。
　　6、廣告支持：總部聘請4A公司擬定廣告方案。并在各大媒體立體播放，使加盟商坐享品牌 資源。
　　7、管理支持：公司擁有多年實(shí)戰(zhàn)店面管理專家，幫助加盟商以科學(xué)的管理經(jīng)營出效益。
　　8、促銷支持：公司能夠根據(jù)季節(jié)、節(jié)日，統(tǒng)一部署合理到位的促銷，促進(jìn)消費(fèi)。
　　9、物流支持：根據(jù)實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)可按面積配貨，達(dá)成優(yōu)佳配貨性價(jià)比，更有補(bǔ)貨原則，助力 運(yùn)營成功。
　　10、網(wǎng)絡(luò)支持：專業(yè)網(wǎng)絡(luò)管理團(tuán)隊(duì)提供不間斷互聯(lián)網(wǎng)支持與服務(wù)，通過電子商務(wù)交易，經(jīng)濟(jì) 高效省時(shí)省力。

? 　1、加盟商填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān) 復(fù)印件，電子或快遞至公司總部。
　　2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。
　　3、初審?fù)ㄟ^后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進(jìn)行考查。
　　4、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行全方位評估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工 作日內(nèi)通知評估結(jié)果。
　　5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
　　6、公司總部對加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提 供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。
　　7、擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進(jìn)行裝修、裝飾，對其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮 儀培訓(xùn)。
　　8、總公司派專人對擬加盟商進(jìn)行開業(yè)前檢查。
　　9、開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營。