新興行業(yè)看起來(lái)誘人，但對(duì)于普通投資者來(lái)說(shuō)技術(shù)層面太高，風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)很大，怎么看都是傳統(tǒng)行業(yè)更為靠譜，尤其是餐飲行業(yè)這種長(zhǎng)盛不衰的朝陽(yáng)行業(yè)。雞公煲近些年來(lái)出鏡率可是大大提升，備受消費(fèi)者的歡迎，街上也開(kāi)遍了門(mén)店。但也有加盟商說(shuō)開(kāi)家雞公煲虧本了，經(jīng)過(guò)調(diào)查，大多是這些方面出了問(wèn)題：Und678商機(jī)網(wǎng)

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一.?加盟錯(cuò)了品牌Und678商機(jī)網(wǎng)

新手在開(kāi)一家雞公煲店，大多還是會(huì)選擇加盟的方式，這樣能夠解決前期沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的問(wèn)題，也能依靠品牌的影響力迅速吸引顧客。但在選擇品牌時(shí)，不少投資者會(huì)盲目相信那些動(dòng)不動(dòng)說(shuō)月入十幾萬(wàn)，幾十萬(wàn)的品牌，被利潤(rùn)所吸引，興沖沖地加盟，卻完全沒(méi)有考慮合理性。一旦選錯(cuò)了雞公煲的品牌，很大可能都會(huì)虧本。Und678商機(jī)網(wǎng)

2.?口味不適合當(dāng)?shù)厝巳?/strong>Und678商機(jī)網(wǎng)

雖說(shuō)雞公煲的口味是適合絕大多數(shù)人，但在制作的過(guò)程中仍會(huì)有些微的差別。當(dāng)你要開(kāi)店時(shí)，一旦要親自品嘗，并判斷周邊的人群會(huì)不會(huì)喜歡這種食物。許多人可能聽(tīng)說(shuō)雞公煲在其他地區(qū)很火，就直接開(kāi)店，卻沒(méi)想到當(dāng)?shù)厝嗣癫⒉毁I(mǎi)賬，生意非常慘淡。Und678商機(jī)網(wǎng)

3.?沒(méi)有大的進(jìn)取心Und678商機(jī)網(wǎng)

做雞公煲這類(lèi)餐飲，累是必然的，如果吃不了苦，那說(shuō)明你不適合做這一行。尤其是在生意火熱的時(shí)候，你不能為了早點(diǎn)回去休息關(guān)店，這會(huì)嚴(yán)重影響生意的積累。創(chuàng)業(yè)是件不進(jìn)則退的事，如果你指望一成不變，那必將遭到市場(chǎng)的淘汰。Und678商機(jī)網(wǎng)

4.?盲目相信“開(kāi)店即能賺錢(qián)”Und678商機(jī)網(wǎng)

不管是開(kāi)什么店，都不可能會(huì)有百分百賺錢(qián)的美食，尤其是餐飲行業(yè)變數(shù)巨大，競(jìng)爭(zhēng)激烈，更不能掉以輕心。雖然現(xiàn)在許多加盟品牌宣傳時(shí)都會(huì)傳達(dá)一種開(kāi)了就會(huì)賺錢(qián)的錯(cuò)覺(jué)，但現(xiàn)實(shí)可不是這樣的，因此在平時(shí)運(yùn)營(yíng)中要加倍努力，不要指望躺著賺錢(qián)。Und678商機(jī)網(wǎng)

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開(kāi)家雞公煲虧本了？做餐飲有虧有賺是常有的事，關(guān)鍵在于能否找準(zhǔn)問(wèn)題，扭轉(zhuǎn)局勢(shì)。只有不斷學(xué)習(xí)，努力奮斗，創(chuàng)業(yè)才能走的更遠(yuǎn)！Und678商機(jī)網(wǎng)