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飯爺是本味八道餐飲管理（北京）有限公司創(chuàng)立的快消品牌，坐落于北京市朝陽區(qū)798藝術(shù)區(qū)附近。品牌創(chuàng)始人為著名歌手、美食家林依輪先生。自2014年創(chuàng)立至今，已發(fā)展成為擁有自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)、自主品控中心的快消品牌。

飯爺?shù)恼Q生，源于創(chuàng)始人林依輪。2012年，林依輪在臺(tái)灣見識(shí)到了臺(tái)灣辣椒大王培育的90多萬度的辣椒。將臺(tái)灣的辣醬和辣椒產(chǎn)品里里外外研究了個(gè)透之后，他的內(nèi)心深處埋下了對(duì)辣椒的好奇和敬意。

2014年春節(jié)，一位友人請(qǐng)林依輪為他定制一份不落俗套的新春饋禮，林依輪臨時(shí)起意，做了一款辣醬，沒想到大受吃貨們歡迎，從此便有了現(xiàn)在的飯爺。

　【飯爺】，美食創(chuàng)造力品牌“人是鐵，飯是爺”，是【飯爺】名稱的源起，更代表了【飯爺】人對(duì)美食的態(tài)度。“飯爺”屬于辣醬里的小清新。如果你不喜歡重油重辣，但是又希望在口味寡淡的時(shí)候，能有一瓶醬來提升一餐白飯的風(fēng)味，那還是值得嘗試一下的，但價(jià)格相比一般辣醬來說有點(diǎn)小貴。
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　　飯爺現(xiàn)推出4款辣醬：松露油杏鮑菇、牛蘑王、落花生和鮮椒醬，單價(jià)從16元到39元不等。
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　　食材優(yōu)中選優(yōu)、工藝精益求精、口味孜孜以求的不將就態(tài)度，是對(duì)每一個(gè)【飯爺】人的要求。在工業(yè)文明取代傳統(tǒng)的現(xiàn)代，我們一邊以回歸傳統(tǒng)的執(zhí)著精神換取人們對(duì)味道的尊重，一邊以跨界、不乏味、創(chuàng)造力、味蕾升級(jí)等造物基因成就“解饞，就醬”的品牌主張。
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　　飯爺辣醬所用的原材料都是特級(jí)菜籽油，特級(jí)的辣椒，特級(jí)的豆瓣，其原材料成本（生產(chǎn)成本）比現(xiàn)在市面上這些辣椒醬的零售價(jià)都要高。對(duì)于懂吃的人來說，他會(huì)知道吃你這個(gè)東西不燥吃完了以后不口渴，吃完了以后不上火，一吃到油的香味就知道是最好的菜籽油，滿足了大家對(duì)這個(gè)品類升級(jí)的渴望。
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1、遵守并執(zhí)行飯爺?shù)姆?wù)理念。

2、限于所在代理加盟區(qū)域的范圍內(nèi)從事營業(yè)。

3、統(tǒng)一服從總部管理，主動(dòng)維護(hù)公司的終端店面形象及飯爺品牌形象。

4、有足夠的投資創(chuàng)業(yè)資金，對(duì)投資的收益和風(fēng)險(xiǎn)有正確的認(rèn)知

5、對(duì)餐飲及餐飲特許經(jīng)營有所了解

6、認(rèn)同飯爺?shù)慕?jīng)營理念，遵守各項(xiàng)管理規(guī)定

一、 品牌支持：授權(quán)使用“飯爺”商標(biāo)商號(hào)，統(tǒng)一管理模式，統(tǒng)一零售價(jià)格，統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)，形象包裝，公關(guān)策劃等全面展現(xiàn)“飯爺”品牌形象。

二、 門店支持：包括店面選址，前景預(yù)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、店面設(shè)計(jì)、施工方案，宣傳造勢(shì)等一步到位的支持，助加盟商迅速立店經(jīng)營。

三、 培訓(xùn)支持：對(duì)加盟商店長及店員提供全面系統(tǒng)化的營銷指導(dǎo)培訓(xùn)，從商品陳列到導(dǎo)購，顧客心理分析，促銷手段及銷售技巧，助加盟商快速掌握經(jīng)營技能及管理能力。

四、 廣告支持：飯爺品牌廣告，全面覆蓋，各報(bào)刊，雜志，及各大網(wǎng)絡(luò)媒體門戶網(wǎng)站，專賣可由此獲得快速的品牌形象提升，以此帶來滾滾客源。

五、 產(chǎn)品支持：飯爺總部強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)能力，最新款式的品種供應(yīng)，確保其產(chǎn)品以強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭力，搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。

1.【初步洽談】電話、留言咨詢飯爺總部;加盟疑問解答;加盟理念溝通;達(dá)成初步的合作意向。

2.【品牌認(rèn)可】考察飯爺總部，查看公司資質(zhì);考察門店的經(jīng)營情況，

3.【專業(yè)培訓(xùn)】安排員工參加培訓(xùn)，.免費(fèi)提供飯爺產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn);對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)，理念培訓(xùn);對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)的辣醬制作技能培訓(xùn);了解品質(zhì)控制嘗試和運(yùn)作流程。

4.【店面選擇】提供店鋪選址指導(dǎo)、選擇店面，提交公司審核;公司設(shè)計(jì)店鋪效果圖、裝修平面設(shè)計(jì)圖、水電施工圖;店鋪裝修開始，廣告同時(shí)啟動(dòng);聯(lián)系公司發(fā)貨(設(shè)備、原料)

5.【正式營業(yè)】提供生產(chǎn)設(shè)備采買服務(wù)、提供物料支持服務(wù);合理布局操作間，分類原材料，指導(dǎo)試營業(yè)。

6.【新品更新】飯爺總部每年免費(fèi)的新品培訓(xùn)、長期免費(fèi)提供運(yùn)營管理、業(yè)績銷售培訓(xùn)、店鋪業(yè)績數(shù)據(jù)分析等。