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大米先生鄉(xiāng)村基旗下的兄弟品牌，致力于打造中式快餐品牌。有意愿請電話聯(lián)系，大米先生，重慶火熱的人氣餐廳之一，主要以小吃快餐為主，深受廣大食客喜愛。大米先生現(xiàn)已在全國開有400多家直營門店。大米先生的營運(yùn)特點(diǎn)是類似白領(lǐng)餐廳、自選現(xiàn)場烹飪的標(biāo)準(zhǔn)化菜品、可以多種主菜、蔬菜、湯類選擇（而不是鄉(xiāng)村基的單一主菜配蔬菜湯類的套餐），大米先生;美味多選擇。大米先生針對某些寫字樓、產(chǎn)業(yè)園、大學(xué)城之類的環(huán)境。大米先生門店支撐電話及手機(jī)APP預(yù)訂\外送和下午茶點(diǎn)心、飲料產(chǎn)品的銷售運(yùn)營。

　　公司自1996年成立以來，鄉(xiāng)村基憑著二十年持續(xù)保證的良好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及舒適典雅的環(huán)境在快餐市場擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為顧客喜愛的用餐場所之一；始終如一的為各科提供具有香濃川渝口味的米飯快餐。截止到2015年底，鄉(xiāng)村基已擁有直營連鎖餐廳約400余家，分布在重慶、四川、貴州、西安、云南、湖南、湖北等地。大米先生作為中國米飯快餐的領(lǐng)跑者，鄉(xiāng)村基堅持以直營連鎖形式+標(biāo)準(zhǔn)化+中央配送等方式來保證提供的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)。在食品安全管理中，鄉(xiāng)村基堅持每種原料都有溯源識別身份，每種原料都需經(jīng)過化驗(yàn)室嚴(yán)格檢驗(yàn)的管理體系。2009年，鄉(xiāng)村基被重慶商務(wù)部指定為“陽光早餐”工程示范點(diǎn)，為重慶市民提供營養(yǎng)健康的衛(wèi)生早餐食品。

1 培訓(xùn)計劃和科學(xué)選址：

　　我們將對所有的加盟店的管理人員，操作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括：溝通招募、領(lǐng)導(dǎo)技能、營業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財務(wù)管理、工時控制、營運(yùn)值班、人員管理、產(chǎn)品制作技能、禮節(jié)禮儀、清潔消毒、餐廳安全等。選好店址是加盟店成功的關(guān)鍵?？偛繉λ幸蠹用丝蛻舻牡曛愤x擇，都要派專業(yè)人員實(shí)地考察，綜合分析后方可確定。

　　2 食品及配送計劃：

　　大米先生進(jìn)入中國市場后，我們在國內(nèi)選擇了多家大型物流配送企業(yè)，隨時為加盟店提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。并承諾中國任何城市，保證七日內(nèi)客戶收到貨物，逾期總部和物流公司承擔(dān)由此發(fā)生的損失。長野拉面食品推廣計劃嚴(yán)格按照福島企業(yè)集團(tuán)提供的配方和配料執(zhí)行。主要有：骨湯拉面系列；定食系列；石鍋系列；串烤系列；小食系列；各式冷熱飲品系列；壽司系列等。同時，公司研發(fā)部將每3個月推出新品種。

　　3 管理支持：

　　為保證加盟店能夠盡快發(fā)展正常，對180㎡以上的加盟店總部將派管理人員和資深的技師在加盟店實(shí)地指導(dǎo)一個月。180㎡以下的加盟店總部派1名操作技師上門開業(yè)指導(dǎo)直至加盟店運(yùn)作走向正軌為止。福島公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店開業(yè)后，福島餐飲公司區(qū)域經(jīng)理將對加盟店產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面進(jìn)一步監(jiān)督和指導(dǎo)，還推出公司對加盟店代管理制度，確保投資者輕輕松松做老板。

　　4 統(tǒng)一店面、培訓(xùn)、餐具：

　　所有加盟店由總部工程設(shè)計部統(tǒng)一免費(fèi)設(shè)計出平面圖效果圖，實(shí)行一條龍服務(wù)，真正讓您后顧無憂。同時所有餐具都使用福島公司統(tǒng)一規(guī)定的，真正做到萬店如一。培訓(xùn)將到公司直營店進(jìn)行，將理論和實(shí)踐真正做到相結(jié)合。

　　5 廣告宣傳：

　　將逐步在全國性的各大電視臺和中國知名的報刊雜志上進(jìn)行強(qiáng)大的廣告宣傳，使其品牌深入人心，確保加盟店的業(yè)績增長。

? ? ? ?1. 具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);

　　2. 具備區(qū)域市場品牌推廣、運(yùn)作能力和團(tuán)隊管理能力;

　　3. 認(rèn)同大米先生的市場定位、經(jīng)營理念、發(fā)展策略;

　　4. 需按市場級別繳納加盟費(fèi)、保證金;

　　5. 需按大米先生總部規(guī)定確定經(jīng)營場地的位置和面積;

　　6. 需接大米先生總部的經(jīng)營指導(dǎo)和監(jiān)督;

　　7. 具備上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，伴隨品牌成長不斷做大、做強(qiáng)。

1、了解信息：登錄網(wǎng)站或撥打大米先生總部電話，了解大米先生的詳細(xì)信息。

2、項(xiàng)目考察：前往大米先生公司總部進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并進(jìn)行交流洽談。

3、評估盟主：提交合作申請解答合作方案及合同，總部對投資人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行評估和審核。

4、合同簽訂：順利通過總部審核，可正式簽訂合同。

5、協(xié)助選址：選址，確保店面可獲得較大的人流量。

6、統(tǒng)一裝修：大米先生為店面提供整體設(shè)計裝修方案，合作商進(jìn)行裝修。

7、崗前培訓(xùn)：店面裝修期間或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對招聘的導(dǎo)購及售后人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。

8、開業(yè)宣傳：總部根據(jù)店面的實(shí)際情況制定相應(yīng)的開業(yè)計劃，并進(jìn)行開業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。

9、開業(yè)運(yùn)營：派營運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場開業(yè)指導(dǎo)，并進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營，跟蹤開業(yè)運(yùn)營情況，提供咨詢意見。