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最近，王品集團(tuán)繼蜀三味之后，又推出第二個川菜品牌“就是川”。2018年12月23日，已經(jīng)在上海陸家嘴中心正式開業(yè)。?

目前，在大眾點評網(wǎng)上，已經(jīng)雄據(jù)“浦東新區(qū)川菜熱門榜第1名”。

首先，“就是川”這個名字就做足了差異化，出眾而不怪異?。

其次，是定位差異化。

“就是川”打造出全新的川式居酒屋的概念，“喝小酒，走江湖”是它的廣告語。

在重慶，有很多小酒館，大家下班后可以去吃川菜、喝小酒，非常放松。

因此，“就是川”將川菜跟小酒館做了結(jié)合，目標(biāo)客群主要是22-35歲的年輕白領(lǐng)， 朋友、同事、情侶聚餐為主要消費場景，人均價格在100元。

第三點，改變了傳統(tǒng)的銷售方式。

在銷售上，“就是川”打破了傳統(tǒng)川菜的大份概念，提倡小量多份的精致菜品，搭配口感豐富的花酒、果酒，讓顧客一次體驗川菜的不同風(fēng)味。

總體來說，就是“四小”，即小量小份、小酌微醺。

“就是川”希望以川菜的小酒、小菜，讓顧客與親友一起穿越到武俠風(fēng)里，感受走江湖的暢快恣意、抒發(fā)壓力，為顧客營造出繁華都市里的快意江湖。

因此，“就是川”一推出，就具有極高的識別度。

當(dāng)然，還有更為關(guān)鍵的第四點，就是王品做了品類的延伸，用一個成功創(chuàng)造又一個成功。

今年9月，王品集團(tuán)旗下蜀三味作為唯一的川菜餐廳成功入選《2019上海米其林指南》“必比登推介”餐廳，“就是川”是王品旗下的第二個川菜品牌。

雖然同為王品品牌，但是，“就是川”風(fēng)格和其它品牌都有所不同。

西餐和日料相對嚴(yán)肅，“就是川”卻充滿了喜感和樂趣。

如同它以“喝小酒，走江湖”為廣告語，產(chǎn)品都是樂趣。

1、年滿18周歲，具備民事履約能力的法人或自然人。

2、對品牌具有濃厚的興趣，有餐飲行業(yè)投資經(jīng)驗最佳。

3、加盟方的經(jīng)濟(jì)實力不可低于叁萬元整。

4、加盟方場地必須符合品牌的店面選址規(guī)定。

5、加盟方熟悉所在地情況，同上級主管部門關(guān)系良好。

6、遵守總部各項規(guī)定，接受總部指導(dǎo)、管理、監(jiān)督。

統(tǒng)一產(chǎn)品形象：總部擁有統(tǒng)一的商標(biāo)形象，起到良好的品牌效應(yīng)；

跟蹤指導(dǎo)經(jīng)營無憂：總部會定期對門店營業(yè)情況進(jìn)行分析，并及時給出營業(yè)意見；

整店輸出種類豐富：公司成功，可復(fù)制的開店經(jīng)驗讓新手也能盡快上手，更提供免費人員培訓(xùn)服務(wù)；

免費提供選址裝修：公司會有專門人員評估開店方案，并形成專門的設(shè)計方案供加盟商選擇；

服務(wù)人性化、細(xì)節(jié)化：總部將認(rèn)真?zhèn)魇跔I業(yè)上的每一個細(xì)節(jié)，并有專門的物流渠道配送原料和設(shè)備，節(jié)省人力物力；

促銷策劃確保火爆：總部定期根據(jù)市場來策劃宣傳活動，保證每家門店打響名號，火爆開業(yè)。

1、在線閱讀相關(guān)加盟信息，了解基本情況；

2、確認(rèn)意向后填寫加盟申請表，評估自身是否條件；

3、總部派專人進(jìn)行市場考察；

4、雙方無異議后簽訂加盟合同，并交納費用；

5、總部派人選址，量身定制裝修方案；

6、總部組織免費人員培訓(xùn)

7、由總部配送開店所需原料和設(shè)備；

8、制定開業(yè)當(dāng)天促銷活動，做好準(zhǔn)備；

9、正式開業(yè)