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杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司于2006年5月正式引進(jìn)國內(nèi)市場招商運作，杏記甜品以不可爭議的國內(nèi)一流品牌形象，以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化，準(zhǔn)確無誤的帶進(jìn)國內(nèi)市場；并以相約杏記，平民主義的戰(zhàn)略宗旨和低成本策略進(jìn)入國內(nèi)市場。香港甜品國際管理集團(tuán)以弘揚甜品原文化為己任，以專業(yè)、專心、專家、為企業(yè)經(jīng)營理念。公司秉承誠信、求實的精神，堅持以客戶為本的原則，重視加盟商、珍惜每一個加盟商與我們香港杏記甜品的合作機(jī)會，共同發(fā)展，迎接甜品新財富之旅。 杏記將根據(jù)每一位客戶的需求制定個性化的服務(wù)程式，創(chuàng)造“新甜品文化”之精神，的品質(zhì)，鳳凰展翅之理想。

公司總部設(shè)在越秀區(qū)東風(fēng)東路紫園商務(wù)大廈13樓。廣州港基餐飲管理有限公司所有管理體系和服務(wù)體系直接與杏記甜品香港總部共享資源。我們有完善的客服組織機(jī)構(gòu): 企業(yè)策劃部人力資源部、技術(shù)培訓(xùn)部、工程設(shè)計部、評估指導(dǎo)部、網(wǎng)絡(luò)支持部、物流事業(yè)部、財務(wù)管理部、市場調(diào)研部、產(chǎn)品開發(fā)部。公司堅持并遵循杏記甜品企業(yè)管理制度和特許經(jīng)營的連鎖模式。杏記將為特許加盟店提供免費咨詢、開店評估、開店策劃、人員培訓(xùn)、營銷 策劃、技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)營分析、餐飲連鎖推廣等全面科學(xué)的投資指導(dǎo)服務(wù)、最完備有力的開店支持和最規(guī)范有效的營運指導(dǎo)杏記甜品，正以最具投資價值的特色餐飲連鎖機(jī)構(gòu)姿態(tài)，邀請您的加盟共鑲盛舉。

雄厚的投資背景：港資文化餐飲投資基金，以打造甜品頂級品牌為終極目標(biāo)。

專業(yè)營銷策劃：國內(nèi)首個大師級休閑餐廳的設(shè)計理念，以全新視覺感受樹立新標(biāo)準(zhǔn)。

專業(yè)連鎖加盟管理：資深連鎖運營團(tuán)隊，打造一站式運營服務(wù)體系。

專業(yè)原料及物流配送：擁有業(yè)內(nèi)獨一無二的原料采配和研發(fā)中心，只為保持杏記各分鋪頂級口味。

專業(yè)培訓(xùn)助學(xué)體系：在這里不僅僅是學(xué)習(xí)到最好的甜品制作技術(shù)，更重要的是學(xué)習(xí)到如何做好一門生意。

專業(yè)售后及客服體系：從咨詢到開店，不同環(huán)節(jié)不同專業(yè)人士，杏記所有部門為您提供各階段專業(yè)服務(wù)。

正宗港式甜品產(chǎn)品體系：我們只做甜品，我們只做最好的港式甜品，杏記出品，必屬精品！

1、認(rèn)同杏記記甜品公司誠信務(wù)實、創(chuàng)業(yè)不止的經(jīng)營理念，能聽取公司建議,服從總部管理。

2、熱衷于休閑餐飲事業(yè)，對連鎖品牌經(jīng)營理念有較高的理解，同時認(rèn)可杏記甜品加盟店的權(quán)利與義務(wù)。以杏記甜品產(chǎn)品自豪，在經(jīng)營過程中保證充足的時間用心學(xué)習(xí)相關(guān)知識，使自已成為甜品產(chǎn)品制造專家和創(chuàng)新專家。

3、具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗, 對當(dāng)?shù)厥袌鍪煜?。具有良好的商業(yè)信譽及品德, 具有激勵及訓(xùn)練員工的能力和基本的管理能力，并有長期經(jīng)營的意愿。

4、具有強烈的品牌意識，能自覺維護(hù)杏記連鎖品牌形象。能配合公司做好杏記全國連鎖店的銷售統(tǒng)計分析工作，為杏記全國持續(xù)不斷的保持競爭力提供一切幫助。

市場調(diào)研：加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會條件、市場條件、競爭對手情況調(diào)研；

店面選址：符合公司要求的商業(yè)地段店面開發(fā)、客戶流量、商場檔次、經(jīng)營環(huán)境；

裝飾設(shè)計：店面形象裝修設(shè)計，符合公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；

廚具統(tǒng)一：設(shè)備柜臺、餐具、餐牌統(tǒng)一和擺放；

產(chǎn)品組合：根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰻顩r，公司按照技術(shù)研發(fā)部、營養(yǎng)師、等進(jìn)行產(chǎn)品組合配置；

督導(dǎo)培訓(xùn)：店長、營業(yè)員的銷售技巧、職業(yè)禮儀、企業(yè)文化、品牌形象、甜品養(yǎng)生知識等方面的督導(dǎo)培訓(xùn)；

營銷策劃：公司會定期指派專人為加盟商進(jìn)行銷售指導(dǎo)，并提供相應(yīng)的營銷方案；

主題推廣：開業(yè)慶典、節(jié)假日活動、主題活動等以新聞發(fā)布或?qū)ｎ}報道的形式來推廣；

售后服務(wù)：公司有專業(yè)的售后客服團(tuán)隊，通過電話、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，為消費者提供產(chǎn)品咨詢、購買、運輸、設(shè)備保養(yǎng)、護(hù)理等方面的服務(wù)；

產(chǎn)品更新：強大的技術(shù)研發(fā)部，結(jié)合國內(nèi)外產(chǎn)品研發(fā)和更新，不定期推出新產(chǎn)品。

了解杏記品牌基本情況。

將《杏記加盟申請表》連同相關(guān)須提交的資料郵寄至廣州港基餐飲管理有限公司。

廣州港基餐飲管理有限公司審核評估。

雙方確定合作方式。

簽定合作意向書。

選定店鋪。

簽定合同并支付合同款項。

總部設(shè)計裝修施工圖。

確定開業(yè)計劃。

店鋪裝修、申辦營業(yè)執(zhí)照、招聘送訓(xùn)。

準(zhǔn)備開業(yè)促銷宣傳活動。

完善店鋪硬件設(shè)施。

總部配送清單所列物品。

驗收貨物登記入庫。

店面陳列布置。

試營業(yè)7天。

正式營業(yè)。