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1819年(清仁宗嘉慶二十四年)，新加坡總督萊佛士率船隊登陸新加坡河口皇家山修建總督府，并把山上最平坦的地方開辟出19公頃植物園。又從馬來西亞，印度尼西亞引進了上千種名貴香料以觀賞和佐餐之用，所以植物園又叫香料園。此后在當地招募精通廚藝之人，來總督府主廚和管理當時世界上最大的香料園。祖籍浙江的牛道福在眾多招募者中脫穎而出。入主香料園后，他每天在香料園里研究各種香料，燒出的鹵菜不但味美無比，還能調養(yǎng)脾胃，讓人食后舒心胃暖。為此，受到了萊佛士的大加贊賞，皇家山鹵菜更是名聲大噪。 1823年總督萊佛士離職，牛道福也隨之離開了總督府，在皇家山附近開鹵水坊，一生富足直到終老，其后人也多以此為業(yè)，傳承至今已有200余年。

　　1998年，牛氏家族嫡親，牛道福鹵水坊第八代傳人袁存德老師將原有技術配方與現代科技將結合，創(chuàng)建了口味獨特的鹵肉品牌，并將其落戶于全國文明的阿膠之鄉(xiāng)——山東東阿。

　　新加坡鹵肉系列產品，是由幾十種名貴中草藥經精心選料，科學配方、精心制作而成。所制成品香氣撲鼻， 色鮮味美，肉爛脫骨，食后回味綿長，又具有消食化氣，開胃健脾、強筋健骨之功效。凡食過者眾口一詞：“聞香就想吃，吃著更覺香，吃了更想吃。”這種產品，不僅是旅游家宴，饋贈親友之高檔佳品，更是小本創(chuàng)業(yè)成功致富的最佳選擇。

1.投資者須年滿18周歲，具備一定的工作資歷與管理經驗；

2.在當地有人脈，擁有店面并進行當地招募；

3.需全心投入于此事業(yè)中，愿意投入時間和精力；

4.主要經營管理者須擁有股份的大多分，保證控股；

5.認同總部理念，遵循總部管理制度，展現高配合度與高執(zhí)行力；

6.具備市場敏感度與服務業(yè)靈活積極之應變能力；

7.有充足的資金，能保證經營的順利執(zhí)行。

1.統(tǒng)一的產品的價格，并定期對加盟商進行考核和獎勵。

2.免費幫助加盟商進行人員咨詢，提供細致的服務。

3.定期為投資者提供促銷建議，并對產品的質量負責。

4.加盟商不得擅自更改產品體系，統(tǒng)一進行合理收益。

5.給加盟商讓利，減少成本。

1.通過電話初步了解溝通項目情況（如：新加坡鹵肉加盟費多少錢等問題）。

2.通過電子資料詳細了解并確定喜歡的項目有意合作。

3.確認項目可以實時后傳身份證復印件來申請邀請函，公司將給您來訪的區(qū)域保護。

4.考察公司，到總部品嘗口味，了解總部實力，雙方都有意向即可簽約。