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先進(jìn)的公司化管理體系

　　天津英玉餐飲管理有限公司始終瞄準(zhǔn)國(guó)際先進(jìn)水平，采用5S為標(biāo)準(zhǔn)管理基石。以GMP、SOP為操作制造標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP、ISO的國(guó)際認(rèn)證體系為一體的總和解決方案，以此構(gòu)成公司化“金字塔”管理體系。

? ? ? 5S(優(yōu)質(zhì)現(xiàn)場(chǎng)管理五常法)，即工作常組織，物品常整理、環(huán)境常清潔、事物常規(guī)范、行為常自律，以提高社會(huì)大眾的滿意度。GMP（優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)制造標(biāo)準(zhǔn)）要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備，合理的生產(chǎn)過程，完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng)，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。SOP（標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序）是把一個(gè)崗位應(yīng)該做的工作流程化和精細(xì)化，使得任何一個(gè)人處于這個(gè)崗位上，經(jīng)過合格培訓(xùn)后都能很快勝任該崗位。

? ? ? ?HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)）是科學(xué)、簡(jiǎn)便、實(shí)用的預(yù)防性的食品安全控制體系，建立在GMP和SOP基礎(chǔ)上食品安全自我控制的最有效手段之一。ISQ（國(guó)際化認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)），公司已通過ISO14000環(huán)境管理體系、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

英玉餐飲公司智能化中央廚房

　　英玉餐飲公司智能化中央廚房位于天津市東麗區(qū)宏亮工業(yè)園宏亮大街１號(hào)，建筑面積2000余平方米，單餐配送天津營(yíng)養(yǎng)餐約10000份（并拓展冷鏈營(yíng)養(yǎng)餐10000份），主要由收貨區(qū)、倉(cāng)庫(kù)區(qū)、原材料前處理區(qū)、二級(jí)冷庫(kù)區(qū)、主食加工區(qū)、肉食加工區(qū)、冷卻調(diào)理區(qū)、外包裝區(qū)、配送區(qū)、發(fā)貨區(qū)、餐具回收消毒清理區(qū)、員工更衣區(qū)、衛(wèi)生處理區(qū)、輔助功能區(qū)等組成。

　　中央廚房使用先進(jìn)的“水觸媒”消毒系統(tǒng)，全凈化衛(wèi)生環(huán)境系統(tǒng)，節(jié)能的熱回收系統(tǒng)等，所選設(shè)備、裝飾材料皆為醫(yī)用食品級(jí)，給排水系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材，環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到國(guó)際一流水平，食品加工機(jī)械是國(guó)內(nèi)國(guó)際知名品牌量身打造，品質(zhì)優(yōu)異，性能。

1、申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任，對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法；

2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，能夠正常的處理投資和回報(bào)的問題；

3、對(duì)于總部的品牌有一定的認(rèn)知，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)；

4、加盟商具備足夠資金實(shí)力，滿足加盟資金投資要求；

5、學(xué)習(xí)能力快，能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法；

6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。