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? ? ? 中華著名老字號——“全聚德”，創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年），歷經(jīng)幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長足發(fā)展。

? ? ? “不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！”在百余年里，全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛，被譽(yù)為“中華第一吃”。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。?

? ? ? 1993年，中國北京全聚德集團(tuán)成立；1994年，由全聚德集團(tuán)等6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司；2003年，與北京華天飲食集團(tuán)共同組建聚德華天控股有限公司；2004年，與首旅集團(tuán)、新燕莎集團(tuán)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略重組，仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店進(jìn)入全聚德集團(tuán)，股份公司更名為中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司；2007年，“全聚德”在深交所掛牌上市。集團(tuán)公司營業(yè)收入從2007年的9.16億元增至2016年的18.47億元，增長101.46%；實(shí)現(xiàn)利潤總額從2007年的1.02億元增至2016年的1.97億元，增長93.14%；凈利潤從2007年的0.63億元增至2016年的1.50億元，增長138.10%。

? ? ? 全聚德集團(tuán)成立以來，秉承周恩來總理對全聚德“全而無缺，聚而不散，仁德至上”的精辟詮釋，發(fā)揚(yáng)“想事干事干成事，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，扎扎實(shí)實(shí)地開展體制、機(jī)制、管理、營銷、科技、連鎖經(jīng)營、企業(yè)文化、精神文明建設(shè)八大創(chuàng)新活動，確立了充分發(fā)揮“全聚德”的品牌優(yōu)勢，走規(guī)模化、現(xiàn)代化和連鎖化經(jīng)營道路的發(fā)展戰(zhàn)略，現(xiàn)已成為匯聚全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店等眾多京城老字號品牌，涵蓋燒、烤、涮、川、魯、宮廷、京味等多口味，擁有百余家成員企業(yè)，年銷售烤鴨700余萬只，接待賓客近2000萬人次，品牌價(jià)值186.84億元的餐飲集團(tuán)?！叭鄣聮鞝t烤鴨技藝”和“仿膳（清廷御膳）制作技藝”分別被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目；前門全聚德烤鴨店門面被公布為“北京市文物保護(hù)單位”。

? ? ? 在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，全聚德集團(tuán)還先后被中央文明辦、全國總工會、國家商務(wù)部、國家質(zhì)檢總局、中國商業(yè)聯(lián)合會等單位授予“全國文明行業(yè)示范點(diǎn)”、“全國五一勞動獎狀”、“全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)”、“國際餐飲名店”、“國際質(zhì)量金星獎、白金獎和鉆石獎”、“國際美食質(zhì)量金獎”、“全國商業(yè)質(zhì)量管理獎”、“中國十大文化品牌”、“中國餐飲十佳企業(yè)”、“中國最具競爭力的大企業(yè)集團(tuán)”、“北京十大影響力企業(yè)”和“北京城市名片”等榮譽(yù)。

四大全聚德烤鴨加盟優(yōu)勢，開啟致富之路，無憂加盟開店

1、發(fā)展前景好

隨著生活節(jié)奏的加快以及經(jīng)濟(jì)水平的提高，餐飲行業(yè)發(fā)展日益繁榮；全聚德烤鴨作為餐飲行業(yè)知名品牌，一經(jīng)上市便深受消費(fèi)者的追捧，全國加盟店成功運(yùn)營案例比比皆是；

2、品牌價(jià)值高

品牌價(jià)值是榮譽(yù)、品質(zhì)和服務(wù)的象征，消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同，將大大縮短加盟者的投入期；全聚德烤鴨在市場中穩(wěn)健運(yùn)營多年，獲得無數(shù)榮譽(yù)與稱號，深受消費(fèi)者信賴與支持；

3、成熟運(yùn)營模式

意向加盟全聚德烤鴨的加盟者只需出資金，就可以獲得一個(gè)成熟的好項(xiàng)目，輕松開店，獲利豐厚；

4、總部全方位支持

全聚德烤鴨總部會為加盟者提供全方位的支持，培訓(xùn)、管理、廣告、促銷等一應(yīng)俱全；加盟者無需為貨源、設(shè)備、廣告宣傳以及接單派單等事宜擔(dān)心，對勢單力薄的投資者確實(shí)是一條優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)途徑。

1、認(rèn)同全聚德烤鴨的經(jīng)營理念，遵循公司總部的管理機(jī)制，展現(xiàn)出高配合度與高執(zhí)行力；

2、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，資金取得合法，信用良好且在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥Γ?/p>

3、積極進(jìn)取，對全聚德烤鴨的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，擁有吃苦耐勞的精神；

4、誠信合法經(jīng)營，不從事違法和破壞社會風(fēng)氣的活動；

5、具備較好的市場敏感度與靈活的應(yīng)變能力，能對事情做詳細(xì)的規(guī)劃與合理的安排；

6、具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，擁有穩(wěn)定健康的財(cái)務(wù)機(jī)制。

開業(yè)前準(zhǔn)備：

1、選址支持—全聚德烤鴨公司總部派人指導(dǎo)，精心考察選址開店；

2、核心技術(shù)支持—全聚德烤鴨公司總部技術(shù)師耐心教授核心技術(shù)，加盟商適時(shí)把握優(yōu)勢；

3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持—公司將對加盟商提供專業(yè)的品牌運(yùn)營課程培訓(xùn)，幫助提升專業(yè)技能；

開店前進(jìn)行中：

1、裝修指導(dǎo)支持—全聚德烤鴨總部幫助加盟商塑造品牌標(biāo)準(zhǔn)裝修整店輸出；

2、運(yùn)營工具支持—公司下發(fā)品牌運(yùn)營指導(dǎo)手冊，幫助加盟商指點(diǎn)迷津；

3、營銷策劃支持—公司提供策劃精心設(shè)計(jì)；

開店后準(zhǔn)備：

1、營運(yùn)支持—團(tuán)隊(duì)跟蹤服務(wù)保障加盟商成功創(chuàng)業(yè)；

2、技術(shù)研發(fā)支持—特色產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新吸引食客，一年四季有錢賺；

3、采購配送支持—全聚德烤鴨技術(shù)支撐，在線訂購方便快捷省時(shí)省力。

全聚德烤鴨加盟流程：

1、加盟之前，首先要向全聚德烤鴨項(xiàng)目總部提出申請，經(jīng)過總部審核通過后，預(yù)約總部考察；這部分是很重要的，實(shí)地參觀后才能真正了解一個(gè)項(xiàng)目；

2、實(shí)地參觀后，確定加盟意向，簽訂合同并交納加盟費(fèi)，這部分費(fèi)用用于后期后期的人員培訓(xùn)，選址，裝修指導(dǎo)和開業(yè)協(xié)助；

3、選址對餐飲是很重要的；加盟者要選擇一個(gè)好的位置，滿足總部的規(guī)模要求；全聚德烤鴨也會派出多年選址經(jīng)驗(yàn)人員幫助參考，進(jìn)行房屋測量，提出相關(guān)方案；

4、店鋪通過要求后，總部會對加盟商進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，這關(guān)乎后續(xù)和未來的運(yùn)營，只要真正通過培訓(xùn)后方可開業(yè)，；

5.原料，設(shè)備都到店后，加盟店就可以正式營業(yè)，開張大吉；開業(yè)當(dāng)天，總部還會贈送開業(yè)好禮，后續(xù)也會定期巡查，指導(dǎo)，保障開店的成功。