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和乃匠日式料理是上海麥知家餐飲管理有限公司旗下項目，麥知家是一家知名的食品餐飲管理集團。 公司旗下?lián)碛袠O負盛名的五大餐飲品牌：“麥知家（mugichika）”私房牛肉面、“光面(kohmen)”日本蘸面、“地球谷物(earthgrains)”面包烘焙、“菲多利（friato）”炸雞漢堡”、“淡路島(awajishima)”牛丼。作為五大品牌在中國大陸的運營商，我們以美味的食品和為廣大有志者提供出色的特許經營機會感到由衷的自豪。

- 可利用和乃匠的品牌，快速提升企業(yè)的知名度；
??? - 能建立已獲實證的成功的經營系統(tǒng)；
??? - 可以快速有效的學習、累積管理經驗；
??? - 良好的訓練，有助于自己日后的成功；
??? - 相比較于獨立經營，風險小，可免遭淘汰；
??? - 通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴大；
??? - 減少籌備和自行摸索的時間；
??? - 進貨成本較低。

- 具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業(yè)管理具有基本概念；
??? - 對餐飲業(yè)和快餐行業(yè)有了解，對特許經營有一定的認知。
??? - 對光面有所了解，對光面的“誠信、務實、創(chuàng)新”的經營理念有認同；
??? - 對快餐店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓練。
??? - 具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動；
??? - 任何投資都存在風險，對投資光面的風險和收益有正確的認知和充分的心理準備；
??? - 擁有一個好的開店門點，門點租金適宜。

?協(xié)助選址與評估

? ? * 協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考察、對建筑物、商圈、顧客進行調查、評估其開店的可能性。包括營業(yè)額預估、投資額預估、經營損益預估，供加盟者選址參考。

?統(tǒng)一裝修與設備

? ? * 為確保店面的統(tǒng)一形象，餐廳的設計是由總部的設計師設計，無償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊投標施工；

? ? * 為確保產品的質量，餐廳的設備由總部提供。

?人力資源的協(xié)助

? ? * 開店前，提供人員招募、人事制度參考資料；并協(xié)助加盟者招募員工。?

? ? * 開店后，總部派遣輔導經理駐店輔導三個月。加盟者若額外人力需求，經協(xié)調后，總部也提供有償支持,并經常提供在職教育訓練。

?不斷的教育訓練

? ? * 開店前，總部為加盟者、經營團體、餐廳經理、管理組、員工和接待員分別開設相應的課程，總時間為一個月。

? ? * 開店后，總部還將持續(xù)對各層級干部開設相應課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟者的溝通。

?營運指導和協(xié)助

? ? * 開店前，制定開店籌備工作進度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。?

? ? * 開店后，總部相關人員不定期到加盟店進行督核指導，每月與加盟者召開經營檢討會，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。

?協(xié)助廣宣與促銷

? ? * 為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域性促銷，單店行銷活動。

? ? * 總部統(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動，?？顚Ｓ谩?/p>