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西貝酸奶屋隸屬于內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司，公司針對當(dāng)?shù)厥袌鑫幕?，推?dòng)餐飲發(fā)展的進(jìn)程，以獨(dú)特的眼光和特出的表現(xiàn)力，成功贏得了社會各界消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可，從而得到了不少投資者們的關(guān)注。西貝酸奶屋加盟連鎖品牌作為該公司旗下的主打創(chuàng)業(yè)品牌，也在后續(xù)的發(fā)展中成功迎來了發(fā)展的春天。

1、DIY酸奶，傳播點(diǎn)是自助+直接論斤賣
客人想吃多少打多少，自選水果、脆片，在結(jié)賬臺由店員稱重結(jié)賬。不管加了多少種水果或脆片，價(jià)格都是33元/斤，按普通女孩食量，一碗花費(fèi)應(yīng)該在15塊左右；
2、支持線上下單，指定重量、小料，由服務(wù)生送到桌前；
3、手打酸奶，傳播點(diǎn)則在萌妹+手作
酸奶屋設(shè)了這么一個(gè)萌妹打奶師——她的工作是用工具現(xiàn)場手打酸奶，每一桶需要手打500下（約1小時(shí)左右），據(jù)店員介紹，這是內(nèi)蒙傳統(tǒng)做法，手打后口感會更細(xì)膩；
4、店內(nèi)4個(gè)工作區(qū)，“回”字動(dòng)線
從工作區(qū)域來看，酸奶屋分為四個(gè)主要區(qū)域：酸奶吧、咖啡吧、燒烤吧與后廚，共配置25人左右。
其中，酸奶吧與咖啡吧相連，位于門店中央；燒烤臺與后廚相連，位于門店后側(cè)（后廚并非全開放），由此形成了一個(gè)“回”字走道——顧客就坐不分區(qū)域，隨坐隨點(diǎn)。
5、產(chǎn)品不只酸奶
店內(nèi)提供的產(chǎn)品品類很多，除了酸奶之外，還有咖啡、茶飲、燒烤、點(diǎn)心、沙拉、面食，甚至啤酒。
依據(jù)點(diǎn)餐小程序數(shù)據(jù)，店內(nèi)共有36個(gè)sku，分為8個(gè)品類，其中飲品是大頭，占了31.43%，如果將湯、酒水、茶飲等都算進(jìn)飲品范疇，占比則將超過50%，同時(shí)，飲品的單價(jià)也是所有品類中最高的，每份幾乎都超過了15元。
6、人均消費(fèi)不高
通過線上下單，分別點(diǎn)了4樣來自不同吧臺的單品，共花費(fèi)50塊。面、肉夾饃一類主食的價(jià)格多集中在10元~20元，加上酸奶、飲料、小食，一個(gè)人50元基本可以吃撐。
7、上餐速度很快
菜品從下單到上齊，用時(shí)4分18秒，過程中，服務(wù)人員會適時(shí)將空掉的容器收走。

1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。

2、心理健康，對投資比較理性。

3、認(rèn)同西貝酸奶屋的加盟方式和經(jīng)營理念，贊同管理方案。

4、西貝酸奶屋加盟商具備足夠資金實(shí)力，可滿足資金投資要求。

5、有經(jīng)營店面、投資所需的自主經(jīng)營能力。

6、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟(jì)狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

1.每年不定期派員巡查、指導(dǎo)，針對投資者的實(shí)際情況給出最佳經(jīng)營管理方案?！?

2.政策保護(hù)、無憂壟斷：加盟項(xiàng)目實(shí)行區(qū)域保護(hù)政策，在合理區(qū)域內(nèi)發(fā)展店鋪，充分留給投資者廣闊的市場空間，實(shí)現(xiàn)周邊無同品牌競爭。?

3.加盟店所用設(shè)備、工具、模具、原料、包裝等都由公司批量購進(jìn)、自主研發(fā)或合作生產(chǎn)，對客戶實(shí)行零利潤平進(jìn)平出，售后服務(wù)有保障，讓客戶更有競爭力。

1、投資咨詢：通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請。
3、資格審核：西貝酸奶屋加盟總部對投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同
5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：西貝酸奶屋加盟總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
7、店面裝修：西貝酸奶屋加盟總部為投資者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助投資人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè)。
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