? ? ? 上個(gè)世紀(jì)70年代，正值中國(guó)發(fā)展初期，大批大批的青年男女的都被分配到各個(gè)廠區(qū)單位，為祖國(guó)的建設(shè)做貢獻(xiàn)，而還是大姑娘顧先秀和同學(xué)們一起分配到了成都市無(wú)縫鋼管廠，從此，和鋼管廠解下了一輩子的緣分。那一年顧先秀22歲。

? ? ? 時(shí)間過(guò)得很快，一晃眼16年過(guò)去了，和廠里的大多女工一樣，戀愛(ài)，結(jié)婚，生子，每天過(guò)的樸實(shí)又普通。1987年也是改變顧先秀命運(yùn)的一年，誰(shuí)都沒(méi)想到當(dāng)年的一個(gè)舉動(dòng)，會(huì)變成如今成都串串界的一個(gè)奇跡。當(dāng)時(shí)中國(guó)整個(gè)社會(huì)物資都比較匱乏，是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，從豬肉到糧油，從蘋(píng)果到繡花針，都是要憑票來(lái)購(gòu)買(mǎi)的。顧阿姨他們樓下有個(gè)串串店，每天下班的時(shí)候經(jīng)過(guò)的時(shí)候，小孩們都會(huì)眼巴巴的望著那邊，期中就包括顧阿姨的兩個(gè)孩子。望著孩子們那股子饞勁，當(dāng)媽的顧先秀萌生了這樣一個(gè)想法，既然娃娃想吃，為什么我不能自己做呢？那年，顧先秀36歲。

? ? ? 當(dāng)時(shí)這種想法可是常人不敢去嘗試的，那算下海了，大家都不敢去嘗試，但是顧先秀就敢。不僅僅因?yàn)樗哪懽R(shí)，也不僅僅因?yàn)樗秊榱送尥薜男囊?，其?shí)顧先秀是肚子里有譜的，從小就在重慶長(zhǎng)大的她，母親就是做火鍋料的一把好手，怎么做地道的重慶老火鍋底料顧先秀是有一套自己的家傳秘訣的。當(dāng)時(shí)就結(jié)合了成都人的口味習(xí)慣加以調(diào)整。然后就做出來(lái)這口具有濃郁成都風(fēng)味的串串底料！一雙兒女吃過(guò)后對(duì)于媽媽的手藝贊不絕口，說(shuō)是吃過(guò)最好吃的串串，這也給顧先秀不少的信心。于是乎，慢慢的，春熙路天橋下擺起了小攤賣(mài)起了串串，這一賣(mài)便火到不能收?qǐng)?，名氣越?lái)越大！
? ? ? 顧先秀的小攤串串中小郡肝賣(mài)得最為火爆，大家都給小攤?cè)∶靶】じ未?，而后得知顧先秀是鋼管廠的老職工，自己和幾個(gè)兄弟姊妹都住在第五生活區(qū)，于是又被叫成“鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香”，從此沿用至今。今年，顧先秀已經(jīng)65了，變成了顧阿姨了，而如今，說(shuō)到鋼管廠小郡肝串串，可是無(wú)人不知無(wú)人不曉，火到中午都在排隊(duì)，已然成了成都串串界的一霸。oui678商機(jī)網(wǎng)