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　海盜蝦飯,成立于2015年7月,是千尋百味(北京)餐飲管理有限公司管理的餐飲品牌。創(chuàng)始人劉慶剛介紹，海盜蝦飯團隊注重產(chǎn)品細節(jié)打磨。主材小龍蝦只選擇有出口資格的貨源，將其去頭去殼，挑去蝦線，希望完全做到“便捷”和“干凈”這兩個小龍蝦的關(guān)鍵點。

　　目前海盜蝦飯是線上線下都涉足，將門店作為線上線下銷售的主體，輻射覆蓋周邊區(qū)域。據(jù)了解，在龍蝦飯品類里海盜蝦飯目前銷售額最大。從 2015 年成立至今，堂食營業(yè)額占總營業(yè)額的40%，而線上外賣業(yè)務(wù)占60%，平均每天賣出3500到4000份龍蝦飯。單店一天最高的銷售額曾創(chuàng)下最高記錄1400單，據(jù)統(tǒng)計，2016年一年海盜蝦飯總計賣出的龍蝦飯超過了100萬份。

　　在銷售增長以及進一步規(guī)?；男枨蟊澈?，需要產(chǎn)品標準化、供應(yīng)鏈、人才管理的支撐。目前海盜蝦飯已基本實現(xiàn)了“標準化出品”，實現(xiàn)全套流程化制作工藝，不依賴廚師個人，保證出餐效率高、口味統(tǒng)一。而在供應(yīng)鏈方面，海盜蝦飯已在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)、餐飲財務(wù)、餐飲人力上，分別和蜀海供應(yīng)鏈，海底撈旗下海晟通財務(wù)咨詢、微海人力咨詢等展開了了深度合作；另外優(yōu)鼎優(yōu)和海底撈在餐飲行業(yè)積累多年，在人力資源管理、供應(yīng)鏈、財務(wù)、營建等方面有豐富的行業(yè)經(jīng)驗，此次戰(zhàn)略融資之后，能為海盜蝦飯?zhí)峁┯行У闹笇?dǎo)和幫助。

　1、品牌優(yōu)勢：海盜蝦飯深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費者的心中。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢：總部擁有強大的設(shè)計和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢：多樣創(chuàng)新的技術(shù)為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢：公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅實基礎(chǔ)。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢：加盟后續(xù)的不斷支持服務(wù)，讓加盟者得到發(fā)展的源動力，保障加盟者的利益。

　　6、投資優(yōu)勢：較之于同類品牌，海盜蝦飯的合作政策最為優(yōu)惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

1、申請人能夠承擔法律責任，對創(chuàng)業(yè)有想法。

2、身理心理健康，立足于長期發(fā)展。

3、對于海盜蝦飯總部的品牌有一定的認知，贊同總部提出的各類合理方案。

4、具備足夠資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經(jīng)營費用。

5、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

6、遵紀守法，不會去運用各種擾亂市場的首段達到賺錢的目的。

1) 選址支持：前期選址海盜蝦飯總部導(dǎo)師提供選址評估，提供門面分析考察，為您的店面把關(guān)，提前做好損益表。

2) 技術(shù)支持：定期品控、疑難雜癥、客戶沖突，任何問題只需要給總部致電，總部立馬指派專人協(xié)助解決。

3) 廣告培訓(xùn)：在網(wǎng)上做宣傳，增加知名度，讓更多的人了解產(chǎn)品特點加盟店只需簡單了解，坐等上門客源。

4) 營銷培訓(xùn)：開業(yè)營銷、節(jié)日營銷、新品上市、會員系統(tǒng)、微信營銷等多種促銷手段，讓您生意錦上添花。

5) 售后培訓(xùn)：海盜蝦飯總部均派遣專人培訓(xùn)裝備安裝，整理財務(wù)、吧臺管理、網(wǎng)絡(luò)打印、并上門督導(dǎo)。

6) 收益分析：加盟商選好店鋪后，海盜蝦飯會快速了解到店面附近的商圈，測試人流，開店前提前做好損益表。

7) 培訓(xùn)支持：合作后，總部負責人會對店面工作人員進行全方位培訓(xùn)，學(xué)習配套設(shè)施和一系列核心技術(shù)。

8) 開業(yè)指導(dǎo)：及時了解店面動態(tài)，通知您適時開展宣傳工作，如果人手不夠，總部會指派專人做開業(yè)指導(dǎo)。

9) 裝修支持：現(xiàn)場排尺，提供結(jié)構(gòu)圖、效果圖、裝修圖，效果滿意后，總部再給您做精確的裝修施工圖。

　1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

　　2、市場調(diào)查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟海盜蝦飯項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽加盟協(xié)議。

　　4、簽訂投資協(xié)議：雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、開業(yè)準備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。

　　9、協(xié)助開業(yè)：海盜蝦飯總部協(xié)助投資人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。