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中國的菜系分為好幾派，有川菜，湘菜，還有徽菜，徽菜也就是屬于徽派類。菜系能分為這幾個派，足以說明這些派系的菜在全國都是出名的。雖然在中國的各個地方，但是很多人不遠萬里慕名而來，這個名就是徽派菜系。而且很多去安徽旅游的人們，也是一定要嘗一嘗徽菜的，不然感覺白去路一趟，可見徽派菜系的影響力有多大?；卮疬@么受歡迎，也是有它的原因的，比如原汁原味和慢火入味就是徽菜的兩個重要特征，只有將這兩個特征發(fā)揮到極致，才能贏得廣大群眾的喜歡，這也是徽菜成功的原因。

徽派食材，原汁原味，慢火入味皖廚自2009年創(chuàng)立第一家徽菜餐廳以來倍受好評，被評為"中國徽菜名店"，皖廚以江南時令、野生、健康的食材為特色，強調(diào)原汁原味、慢火入味的烹飪過程，餐廳以現(xiàn)代中式的文藝風格為設計概念，結合3D聲光電體驗感受，帶你進入夢幻徽州。

皖廚以古樸的灰磚背景墻去協(xié)調(diào)深沉安靜的木質(zhì)桌椅，自然和諧，天然去雕飾的純樸之風彌漫了每個角落;景觀墻采用徽派歷史悠久的磚雕藝術裝點，營造出徽派文化獨有的雅致氛圍。細節(jié)處的粉墻黛瓦設計更獨具匠心，營造出“行云有影月含羞”的古風之美。皖廚”餐廳被安徽省烹飪協(xié)會評為“中國徽菜名店”，皖廚以江南時令、野生、健康的食材為特色，強調(diào)原汁原味、慢火入味的烹飪過程，餐廳以現(xiàn)代中國的文藝風格為設計概念，強調(diào)科技應用及文化特質(zhì)體驗的氛圍，。至今已在深圳、武漢有6家300平方米以上的連鎖店面，預計在未來5年推進安徽、北京、廣州等地的連鎖覆蓋。實現(xiàn)中國徽菜第一連鎖品牌。

1、營銷優(yōu)勢：地理位置不加的店面，公司會及時跟進輔導。

2、店面設計：總部為加盟商提供專業(yè)化店面規(guī)劃和設計方案，突出風格，制造賣點。

3、專業(yè)培訓：產(chǎn)品結構齊全，配送及時，服務到位。

4、全新的體驗式消費，保障門市人氣與銷售。

5、專業(yè)交流會，促進專業(yè)知識，市場推廣技能。

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1.年滿18周歲，具有獨立法人資格的自然人，認可的經(jīng)營理念和品牌目標；

2.因選址在人流量較大的商業(yè)區(qū)，車站，社區(qū)等附近，投資者需經(jīng)濟實力雄厚，能承擔開店和運營；

3性格外向，.交際能力優(yōu)秀，能夠積極開拓市場，熱情與客戶交流；

4.在當?shù)負碛腥嗣}，團結下屬員工，共同為了盈利而奮斗；

5.認可總部的管理政策，共同發(fā)展進步。

1、品牌特許支持：在沒有經(jīng)過品牌授權，不得冒用，保護加盟商的收益。

2、培訓支持：總部前期進行免費的人員培訓，包括開店技巧，產(chǎn)品制作，財務管理，人員管理等。

3、裝修支持：總部因地制宜提供相應的裝修圖紙，在統(tǒng)一中走出特色，充分讓品牌為人所知。

4、安全退出：加盟商有特殊原因想中途停止，可主動與總部商量，提供最優(yōu)解決方法。

5、宣傳廣告支持：不定期投放廣告，提高知名度，共享大品牌的優(yōu)勢。

6、品牌形象支持：為加盟商帶來統(tǒng)一的服裝，風格，材料，促銷活動等，堅實的品牌后盾。

7、市場資訊支持：總部及時跟進市場信息，了解消費者喜好，領先他人一步。

1.投資咨詢：創(chuàng)業(yè)顧問咨詢，領取項目資料。

2.填寫申請：提交意向申請，接受資質(zhì)評估。

3.考察簽約：親自考察，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權牌照。

4.店面選址：了解店面專業(yè)選址方案，溝通投資點裝修意見。

5.人員培訓：派選人員到總部接受全程店面實務培訓。

6.開業(yè)運營：正式營業(yè)后配合總部全程跟進投資店經(jīng)營運作。