發(fā)布時(shí)間：2018-08-27 發(fā)布人：鍋事匯麻辣香鍋
我們出去餐館吃飯，大多已經(jīng)是饑腸轆轆，此時(shí)上菜快、味道好的餐飲店才是我們的首選，大好的時(shí)光只有好好利用才算沒(méi)有辜負(fù)。鍋事匯麻辣香鍋怎么樣？鍋事匯麻辣香鍋不僅口感好、實(shí)惠好吃，而且市場(chǎng)占有率很高，最主要的，具有方便美味、上餐快的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，也被眾多創(chuàng)業(yè)加盟者看好！
鍋事匯麻辣香鍋怎么樣？鍋事匯是皇獅投資管理(上海)有限公司旗下的全國(guó)性連鎖餐飲品牌?；湿{投資是一家集產(chǎn)品研發(fā)、原料選購(gòu)、產(chǎn)品加工、服務(wù)管理、品牌營(yíng)運(yùn)為一體的創(chuàng)意餐飲連鎖管理企業(yè)。產(chǎn)品具有配方絕密、制作工藝考究、品牌管理更系統(tǒng)等特點(diǎn)，以下就來(lái)一一分析。
絕密配方更科學(xué)
鍋事匯麻辣香鍋融合重慶旺鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，配方突出麻、辣、干、香的基礎(chǔ)上，又進(jìn)一步升華改進(jìn)?！皞鹘y(tǒng)香鍋”吃后易口干、上旺，鍋事匯在配方中，加入甘草、冰糖等清熱除濕中藥材，使得鍋事匯香鍋食后辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長(zhǎng)，香氣撲鼻，生津止渴，口不干，久食不上旺，營(yíng)養(yǎng)不傷胃！
制作工藝更加考究
傳統(tǒng)香鍋：藥、食材同時(shí)烹炒?
缺點(diǎn)：
炒制時(shí)間短，藥材味道難以進(jìn)入食材，不入味。
鍋事匯：提前將上百種蜀地自行研制的配方香料，集中熬制8小時(shí)以上，熬成“自行研制的配方醬”，再混同食材一起炒制。
優(yōu)點(diǎn)：
1、大大縮短烹飪時(shí)間，減少顧客等待。
2、上百種藥材、香料的味道，充分進(jìn)入食材，使得成品口感豐富、濃郁、與眾不同。
3、自行研制的配方醬料包，實(shí)現(xiàn)了成品口味的統(tǒng)一，保證了顧客到任何一家店，都能吃到口味一致、正宗的“麻辣香鍋”。
品牌管理更加系統(tǒng)全面
品牌愿景：讓各地內(nèi)外都吃到中國(guó)的“麻辣香鍋”；
品牌使命：為更多消費(fèi)者提供新鮮、安全、健康的美味和服務(wù)為員工創(chuàng)造平等、自由、積極的人生和價(jià)值平臺(tái)；
品牌理念：做讓人放心的食品??做長(zhǎng)久的餐飲品牌；
品牌定位：時(shí)尚休閑香鍋導(dǎo)師。
鍋事匯麻辣香鍋怎么樣？以上幾點(diǎn)并不能完全體現(xiàn)，但如果您對(duì)我們的項(xiàng)目感興趣，我們十分樂(lè)意與您共同研究創(chuàng)業(yè)方法，共謀創(chuàng)業(yè)大計(jì)！
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投資額度：20-50萬(wàn)
所屬分類：麻辣香鍋
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投資額度：5-10萬(wàn)
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