火鍋可以說(shuō)重慶一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿朗趁彩侵貞c文化符號(hào)，正所謂一口鍋了解一座城，在重慶是一點(diǎn)都不夸張的。據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)目前重慶火鍋店總數(shù)已經(jīng)快接近4萬(wàn)家，對(duì)于剛來(lái)重慶的朋友如何選擇就成了一大難題，作為一名愛(ài)吃火鍋的重慶人就為大家推薦2018年重慶火鍋排名前五的店，這些店的環(huán)境、味道、服務(wù)都很不錯(cuò)的，接下來(lái)一起來(lái)看看吧！Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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?德莊火鍋Dxg678商機(jī)網(wǎng)

“德莊大火鍋”聞名遐邇，已成為重慶火鍋的形象標(biāo)志。公司堅(jiān)持“以德經(jīng)商、以德興莊”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“我只選好料”的核心品牌戰(zhàn)略，堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為核心動(dòng)力，先后創(chuàng)建重慶市火鍋調(diào)味品及菜品工程技術(shù)中心。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：Dxg678商機(jī)網(wǎng)

德莊人氣不錯(cuò)，食材也新鮮，還可以選擇自助，最適合人多的來(lái)了，酒水暢飲。菜單主題分明，分類很清晰，服務(wù)員也很有熱情，值得一提的是鴨血很新鮮，小伙伴忍不住加單?。?！Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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情滿山城火鍋Dxg678商機(jī)網(wǎng)

這是可以說(shuō)重慶比較老的火鍋品牌了，前身是“山城老火鍋”，正宗重慶老派火鍋，麻辣鮮香口味醇厚。雖說(shuō)近幾年重慶火鍋市場(chǎng)上出現(xiàn)了不少的新派火鍋，但是說(shuō)到要吃正宗的重慶火鍋卻還是要去這樣的老火鍋。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：Dxg678商機(jī)網(wǎng)

在網(wǎng)上口碑很好的老火鍋店。今天來(lái)試了，果然超級(jí)好吃，非常爽。環(huán)境就是老店的樣子，有點(diǎn)歷史了。菜品不僅分量足，而且擺盤(pán)也非常精致。特別推薦他家最新研發(fā)的玫瑰鮮肉丸子，那種有彈力的同時(shí)還有滿滿玫瑰回味?？偟膩?lái)說(shuō)很值得，下次還會(huì)來(lái)吃。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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秦媽火鍋Dxg678商機(jī)網(wǎng)

秦媽火鍋是一家已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了20年左右的品牌，在早期的一批火鍋中，也是十分具有優(yōu)勢(shì)的。以火鍋味道打開(kāi)市場(chǎng)，鍋底辣而不燥、湯紅油亮、口感醇和、厚重是其特色，對(duì)于不在意服務(wù)等食客來(lái)說(shuō)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：Dxg678商機(jī)網(wǎng)

我是導(dǎo)游，昨晚帶著游客到洪崖洞就打卡秦媽火鍋，下午六點(diǎn)到的，來(lái)的正是時(shí)候，坐的位置是江邊位置。游客們對(duì)秦媽火鍋贊不絕口，說(shuō)味道很好吃，鍋底很香！暴爽！服務(wù)好！環(huán)境更好！Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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渝味曉宇火鍋Dxg678商機(jī)網(wǎng)

一家被“舌尖上的中國(guó)2”帶紅的呈貢區(qū)火鍋店，自被播出了，就有很多本地游客以及外地游客到總店去品嘗，火鍋的味道十分不錯(cuò)，屬于典型的蒼蠅館子，沒(méi)有環(huán)境沒(méi)有服務(wù)。有的只是正宗的重慶味道。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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網(wǎng)友評(píng)價(jià)：遠(yuǎn)近聞名的火鍋店。牛油鍋底、九宮格子、麻油蘸水，標(biāo)準(zhǔn)的重慶范兒，一看就流口水。涮菜都非常新鮮，牛肉沒(méi)有腥氣，入口Q滑；滑肉，爽脆無(wú)比，一份不過(guò)癮！價(jià)格有點(diǎn)偏高。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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十七門(mén)火鍋Dxg678商機(jī)網(wǎng)

作為重慶首家田園歐式裝修風(fēng)格門(mén)店，內(nèi)部環(huán)境自然是一大特色。很多本地人都喜歡這家。所以也是排隊(duì)排到哭的那種，十七門(mén)老火鍋創(chuàng)新了傳統(tǒng)老火鍋鍋底，在鍋底中加入了各種藥材，使其該火鍋辣而不燥，環(huán)球一號(hào)、十七門(mén)自釀啤酒是他們家一大特色。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：Dxg678商機(jī)網(wǎng)

這是我吃過(guò)火鍋店中，印象最深刻的一家。主要是內(nèi)部環(huán)境太“仙”了，仿佛進(jìn)入了一個(gè)修仙圣地。而且整體的服務(wù)也還是不錯(cuò)的?？谖妒锹槔滨r香！吃飯最后，鍋也不會(huì)發(fā)苦，對(duì)于不能吃辣椒的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)覺(jué)得很辣。Dxg678商機(jī)網(wǎng)

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重慶本地人常去的火鍋店有哪些？這5家店都是火爆山城的門(mén)店。小編個(gè)人認(rèn)為，注重性價(jià)比以及味道的朋友可以去情滿山城火鍋嘗嘗，注重拍照的可以去十七門(mén)火鍋打卡。說(shuō)了這么多，相信大家也有了方向，還愣著干嘛，走啊~吃火鍋去！